Официант
Контак-Бар
Обязанности, достижения:
1) Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
2) Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах.
3) Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
4) Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
5) Приём заказов от клиента ресторана.
6) Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
7) Принятие мер в рамках своей компетенции по разрешению проблем, возникших у клиента.
8) Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
9) Руководство помощником официанта.
10) Предоставление счёта гостям.
11) Получение платы по счетам.
Ноябрь 2022 - Апрель 2023
6 месяцев
Официант
Ресторан Винзавод
Обязанности, достижения:
1) Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
2) Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на закреплённых за официантом столах.
3) Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.
4) Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.
5) Приём заказов от клиента ресторана.
6) Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
7) Принятие мер в рамках своей компетенции по разрешению проблем, возникших у клиента.
8) Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
9) Руководство помощником официанта.
10) Предоставление счёта гостям.
11) Получение платы по счетам.