Опубликовано за
Зарплата, руб.
Отрасль
Управление заведениями, руководство
Добавить отрасль
Тип занятости
Возраст, лет
Образование

Управление заведениями, руководство

Подписаться

Резюме 554
Сортировать
По дате
По заполненности По дате
  • Рассмотрю предложения
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 15.02.2022 возможно устарело
    Кальянщик,бармен, администратор, управляющий, рассмотрю предложения
    Мужчина, 26 лет, среднее образование
    Пожелания к работе:
    Ежедневная, еженедельная зарплата
    Образование:
    2016
    Сош 5
    Школа
  • В активном поиске работы
    От 2 300 руб.
    Заполненность резюме:
    75%
    Обновлено: 19.01.2022 возможно устарело
    Повар универсал, охрана, грузчик
    Мужчина, 26 лет, средне-специальное образование
    7 мест работы, начиная с 2016 года
    Повар горячник , Январь 2021 - Январь 2022
    Доставка. Еда город
    Ранее: Су-шеф , Повар универсал , Охранник , ИП , Электрик , Официант
    Пожелания к работе:
    Ежедневная плата труда
    Опыт работы:
    Январь 2021 - Январь 2022
    1 год, 1 месяц
    Повар горячник
    Доставка. Еда город
    Обязанности, достижения:
    Горячник, варить том ямы , удоны и.т.д китайская корейская кухня.
    Февраль 2020 - Январь 2021
    Су-шеф
    MясоRoob и Travellers Delivery
    Обязанности, достижения:
    Поработал месяц поваром потом повысили до су-шефа.
    Контроль качества товаров, контроль отправки блюд, контроль персонала, отчёты по продажам, повышение среднего чека, минимизаляция списаний, составления заявок, проверка стоп листов. Быстрообучаемость, заказ сырья , работа с айко
    Май 2019 - Январь 2020
    9 месяцев
    Повар универсал
    Ресторан Subway
    Обязанности, достижения:
    Заготовки, делать сэндвичи , мыть Юнит, печь хлеб, маркировать сроки хранения, чистполотность, держать свое рабочее место в чистоте
    Сентябрь 2018 - Апрель 2019
    8 месяцев
    Охранник
    Ятэк ПК
    Обязанности, достижения:
    Наблюдения , охарана обьекта
    Февраль 2018 - Сентябрь 2018
    8 месяцев
    ИП
    Частный продуктовый магазин
    Обязанности, достижения:
    доставка поставкка закладка контроль сбыта
    Июль 2017 - Декабрь 2017
    6 месяцев
    Электрик
    Стройка , район Прометей
    Обязанности, достижения:
    все хорошо делал
    Август 2016 - Декабрь 2016
    5 месяцев
    Официант
    Ресторан Адмирал
    Обязанности, достижения:
    чаевые_
    Образование:
    2017
    ЯТТС
    Официант , бармен 4 разряда
  • Рассмотрю предложения
    От 30 000 руб.
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 16.01.2022 возможно устарело
    Менеджер в сфере сервиса
    Мужчина, 31 год, высшее образование
    Образование:
    2017
    СВФУ
    Институт Якутских Культуры Народов, специальность "менеджер", квалификация "сервис".
    Ключевые навыки:
    Ответственность, стремление учиться
  • В активном поиске работы
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    80%
    Обновлено: 29.12.2021 возможно устарело
    Чем выше тем лучше
    Мужчина, 30 лет, неполное высшее образование
    2 места работы, начиная с 2018 года
    администратор ,мастер-цеха, Июль 2018 - Август 2020
    ооо хату ас
    Ранее: консультант
    Пожелания к работе:
    трудолюбивый коллектив, развивающийся, оформление по ТК(РФ) обучение, без смены графиков
    Опыт работы:
    Июль 2018 - Август 2020
    2 года, 2 месяца
    администратор ,мастер-цеха
    ооо хату ас
    Обязанности, достижения:
    разные , фасофщик, через год стал мастером цеха,
    Май 2019 - Декабрь 2019
    8 месяцев
    консультант
    МТС
    Обязанности, достижения:
    прямые продажи,
    Ключевые навыки:
    Целеустремленый,амбициозный,отзывчивый, легко обучаемый, воспринимаю любую критику, люблю поспорить если вижу смысл в этом,занимался спортом, стал кмс по кикбоксингу, выйграл так же все Российский турнир по кикбоксингу и множество региональных чемпионатов, хотел бы работать в отзывчевом и понимающеи коллективе,хочу обучатся и стремится к новым для себя знаниям,рости професионально и духовно.
  • В активном поиске работы
    От 80 000 руб.
    Заполненность резюме:
    80%
    Обновлено: 04.12.2021 возможно устарело
    Шеф-повар, завпроизводством, технолог общ.питания
    Мужчина, 54 года, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2018 года
    Заведующий производством, Январь 2018 - Декабрь 2021
    ООО "Сладкие мечты"
    Пожелания к работе:
    Вёл кулинарное производство со штатом более 25 человек.
    Полная занятость на производстве.
    Оформление по трудовому кодексу.
    Оплата проезда, полный соцпакет.
    Контроль и качество поступающего сырья.
    Работа с технологическими картами, анализ себестоимости.
    Введение в ассортимент кондитерских изделий, десертов.
    Опыт работы:
    Январь 2018 - Декабрь 2021
    3 года
    Заведующий производством
    ООО "Сладкие мечты"
    Обязанности, достижения:
    Открывал кулинарное направление
    Контроль и качество выпускаемой продукции
    Закуп сырья
    Работа с персоналом по технологическим процессам
    Составление ТТК
    Контроль себестоимости
    По кондитерскому направлению есть свои определенные десерты
    Образование:
    2019
    В данный момент студент 3 курса АГАТУ в г.Якутске
    Технология общественного питания
    2018
    Якутский техникум потребительской кооперации
    Технолог общественного питания
    2020
    Прошёл курсы по ХАССП
    Ключевые навыки:
    Работаю в программе "Айко"
    Знание первичной бухгалтерии
    Составление счёт-фактур
    Авансовые отчеты
    Контроль себестоимости
    Составление технико-технологических карт
    Составление калькуляционных карт
    АВС анализ
    Обучение персонала по технологии приготовление
    Контроль и соблюдение СанПин
    Производственный контроль, согласно графику
  • Рассмотрю предложения
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    95%
    Обновлено: 17.11.2021 возможно устарело
    Шеф-повар
    Мужчина, 27 лет, средне-специальное образование
    2 места работы, начиная с 2019 года
    Шеф повар , Апрель 2021 - Июль 2021
    Бар "Пара Бокало"
    Ранее: Шеф повар
    Пожелания к работе:
    Оформление по т/к
    Опыт работы:
    Апрель 2021 - Июль 2021
    4 месяца
    Шеф повар
    Бар "Пара Бокало"
    Обязанности, достижения:
    Разработка нового менюмор, контроль качества отдаваемых блюд, контроль санитарных норм, контроль заготовок, обучение сотрудников.
    Январь 2019 - Январь 2020
    1 год, 1 месяц
    Шеф повар
    Ресторан Альпрана
    Обязанности, достижения:
    Разработка нового менюмор, контроль качества отдаваемых блюд, контроль санитарных норм, контроль заготовок, обучение сотрудников.
    Образование:
    2018
    КОПТЭХ
    Повар-Кондитер
    Ключевые навыки:
    Полная разработка меню в соответсвии ТТК, организация кухни, набор персонала, обучение сотрудников.
    Достижения в профессиональной карьере:
    1.Молодой Шеф повар на соревновании "Вкус Якутии".
    2. Премия за лучший гастрономический сет на соревновании "Вкус Якутии"
    3. Снимался в передаче на НТВ "Поедем Поедим".
    4. Снимался на прямом эфире в передаче " Сана Кун" на канале НВК САХА
  • В активном поиске работы
    От 30 000 руб.
    Заполненность резюме:
    75%
    Обновлено: 16.11.2021 возможно устарело
    Бармен
    Мужчина, 23 года, средне-специальное образование
    4 места работы, начиная с 2019 года
    Барменаджер , Июнь 2020 - Декабрь 2020
    ТНТ клуб
    Ранее: Бармен , Старшый бармен , Бармен
    Пожелания к работе:
    График 2/2
    Опыт работы:
    Июнь 2020 - Декабрь 2020
    7 месяцев
    Барменаджер
    ТНТ клуб
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков и приём заказов
    Январь 2020 - Март 2020
    3 месяца
    Бармен
    Крыша
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков
    Январь 2019 - Декабрь 2019
    Старшый бармен
    Woodland
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков и приём заказов
    Январь 2019 - Декабрь 2019
    Бармен
    Duets
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков и приём заказов
    Образование:
    2020
    ЯтэкПк
    Торгово технологический, товаровед эксперт
  • В активном поиске работы
    От 70 000 руб.
    Заполненность резюме:
    55%
    Обновлено: 12.11.2021 возможно устарело
    Управляющий ресторана, кафе
    Женщина, 32 года, высшее образование
    4 места работы, начиная с 2017 года
    Управляющий, Июнь 2021 - настоящее время - Октябрь 2021
    Кафе «Братья Гриль»
    Ранее: Управляющий , Управляющий кофейней , Менеджер
    Опыт работы:
    Июнь 2021 - настоящее время - Октябрь 2021
    5 месяцев
    Управляющий
    Кафе «Братья Гриль»
    Обязанности, достижения:
    Функционал управляющего
    Июнь 2020 - Октябрь 2020
    5 месяцев
    Управляющий
    Кафе-кулинария «Коржики»
    Обязанности, достижения:
    Функционал управляющего
    Декабрь 2018 - Май 2020
    1 год, 6 месяцев
    Управляющий кофейней
    Международная франшиза Coffeeshop company
    Обязанности, достижения:
    Функционал управляющего
    Май 2017 - Февраль 2018
    10 месяцев
    Менеджер
    Холдинг Скрипин ресторан Вок кафе
    Обязанности, достижения:
    Функционал менеджера
    Образование:
    2018
    СВФУ
    Педагогический институт
  • В активном поиске работы
    От 40 000 руб.
    Заполненность резюме:
    100%
    Обновлено: 10.11.2021 возможно устарело
    Менеджер, Администратор, Продавец-консультант
    Мужчина, 35 лет, неполное высшее образование
    6 мест работы, начиная с 2009 года
    Администратор, Ноябрь 2020 - Август 2021
    ИП Лукин И.И. ресторан "Махтал"
    Ранее: Менеджер по продажам, Старший менеджер , Менеджер , Директор, продавец , Бармен - диспетчер , Официант, Администратор, Бармен
    Пожелания к работе:
    Стабильный график работы и зп, оформление по тк
    Опыт работы:
    Ноябрь 2020 - Август 2021
    10 месяцев
    Администратор
    ИП Лукин И.И. ресторан "Махтал"
    Обязанности, достижения:
    управление и обучение персонала, контроль работы ресторана
    Август 2015 - Август 2018
    3 года, 1 месяц
    Менеджер по продажам, Старший менеджер
    ООО "Сопротивление", м-н "Сопротиление"
    Обязанности, достижения:
    управление магазином, выдача кредитов, ведения отчета по кассе
    Август 2013 - Июль 2015
    1 год
    Менеджер
    ООО "Праздник жизни +" ресторан "Wok cafe"
    Обязанности, достижения:
    Управление и обучение персонала, ведение кассы, закупка товаров, заместитель управляющего в период отпуска
    Июнь 2011 - Июнь 2013
    2 года, 1 месяц
    Директор, продавец
    ИП Кобяков А.П.
    Обязанности, достижения:
    Было своё ИП в сфере продаж
    Март 2010 - Июнь 2011
    1 год, 4 месяца
    Бармен - диспетчер
    ООО "Праздник жизни +" ресторан "Панда и Журавль"
    Обязанности, достижения:
    Ведение учета бара, общение и консультирование гостей по телефону, принятие оформление и отправка заказов на доставку
    Март 2009 - Март 2010
    1 год, 1 месяц
    Официант, Администратор, Бармен
    ресторан "Тамерлан"
    Обязанности, достижения:
    На каждой должности свои обязанности
    Образование:
    2013
    Северо восточный федеральный университет
    Инженерно-технический институт, теплогазоснабжение
    2014
    Тренинги по работе с персоналом, гостями (ресторанная сфера)
    Ключевые навыки:
    Уверенный пользователь пк, якутский и русский свободный, обучаемость, стрессоустойчивость
  • В активном поиске работы
    От 35 000 руб.
    Заполненность резюме:
    75%
    Обновлено: 06.11.2021 возможно устарело
    Официант,менеджер
    Мужчина, 30 лет, среднее образование
    1 место работы, начиная с 2018 года
    Официант, Июль 2018 - Март 2021
    Барашек
    Пожелания к работе:
    Есть 3 года опыта в общепите
    Опыт работы:
    Июль 2018 - Март 2021
    2 года, 9 месяцев
    Официант
    Барашек
    Обязанности, достижения:
    Обслуживание гостей
    Образование:
    2012
    Школа
    Нет
  • В активном поиске работы
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    55%
    Обновлено: 02.11.2021 возможно устарело
    Администратор, кассир , продавец.
    Женщина, 26 лет, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2019 года
    Кассир , администратор , Февраль 2019 - Ноябрь 2021
    Северное сияние, Гавайи
    Опыт работы:
    Февраль 2019 - Ноябрь 2021
    2 года, 10 месяцев
    Кассир , администратор
    Северное сияние, Гавайи
    Обязанности, достижения:
    Много знаний
    Образование:
    2023
    Юридический Полицейский колледж
    Юрист, правоохранительная деятельность.
  • В активном поиске работы
    От 40 000 руб.
    Заполненность резюме:
    100%
    Обновлено: 27.10.2021 возможно устарело
    Менеджер, Администратор
    Мужчина, 35 лет, неполное высшее образование
    6 мест работы, начиная с 2009 года
    Администратор, Ноябрь 2020 - Август 2021
    ИП Лукин И.И. ресторан "Махтал"
    Ранее: Менеджер по продажам, Старший менеджер , Менеджер , Директор, продавец , Бармен - диспетчер , Официант, Администратор, Бармен
    Пожелания к работе:
    Оформление по ТК, стабильная ЗП
    Опыт работы:
    Ноябрь 2020 - Август 2021
    10 месяцев
    Администратор
    ИП Лукин И.И. ресторан "Махтал"
    Обязанности, достижения:
    управление и обучение персонала, контроль работы ресторана
    Август 2015 - Август 2018
    3 года, 1 месяц
    Менеджер по продажам, Старший менеджер
    ООО "Сопротивление", м-н "Сопротиление"
    Обязанности, достижения:
    управление магазином, выдача кредитов, ведения отчета по кассе
    Август 2013 - Июль 2015
    1 год
    Менеджер
    ООО "Праздник жизни +" ресторан "Wok cafe"
    Обязанности, достижения:
    Управление и обучение персонала, ведение кассы, закупка товаров, заместитель управляющего в период отпуска
    Июнь 2011 - Июнь 2013
    2 года, 1 месяц
    Директор, продавец
    ИП Кобяков А.П.
    Обязанности, достижения:
    Было своё ИП в сфере продаж
    Март 2010 - Июнь 2011
    1 год, 4 месяца
    Бармен - диспетчер
    ООО "Праздник жизни +" ресторан "Панда и Журавль"
    Обязанности, достижения:
    Ведение учета бара, общение и консультирование гостей по телефону, принятие оформление и отправка заказов на доставку
    Март 2009 - Март 2010
    1 год, 1 месяц
    Официант, Администратор, Бармен
    ресторан "Тамерлан"
    Обязанности, достижения:
    На каждой должности свои обязанности
    Образование:
    2013
    Северо восточный федеральный университет
    Инженерно-технический институт, теплогазоснабжение
    2014
    Тренинги по работе с персоналом, гостями (ресторанная сфера)
    Ключевые навыки:
    Уверенный пользователь ПК, обучаемость, стрессоустойчивость, трудоспособность
  • В активном поиске работы
    От 40 000 руб.
    Заполненность резюме:
    95%
    Обновлено: 20.10.2021 возможно устарело
    Руководитель
    Мужчина, 26 лет, средне-специальное образование
    2 места работы, начиная с 2017 года
    Руководитель, Февраль 2021 - Сентябрь 2021
    Нота, Санкт-Питербург
    Ранее: Военный
    Пожелания к работе:
    Возможность влиять на развитие фирмы.Интересные задачи и проекты.Официальное оформление, питание, соц.пакет.
    Опыт работы:
    Февраль 2021 - Сентябрь 2021
    8 месяцев
    Руководитель
    Нота, Санкт-Питербург
    Обязанности, достижения:
    Проводил уроки пении,гитары,сочинении стихов,сочинении мелодий
    Ноябрь 2017 - Ноябрь 2020
    3 года, 1 месяц
    Военный
    Военная часть, Владивосток
    Обязанности, достижения:
    наводчик,снайпер
    Образование:
    2017
    Музыкальное училище
    Оперное пение
    Ключевые навыки:
    Умею пользоваться ПК,хороший организатор,опытный руководитель
  • Рассмотрю предложения
    От 40 000 руб.
    Заполненность резюме:
    55%
    Обновлено: 11.10.2021 возможно устарело
    Менеджер, бариста
    Мужчина, 27 лет, неполное высшее образование
    3 места работы, начиная с 2019 года
    Барсита, менеджер, Сентябрь 2020 - настоящее время
    ООО "инвестпрофит" кофейня шоколадница
    Ранее: Бариста , Официант, помощник менеджера.
    Опыт работы:
    Сентябрь 2020 - настоящее время
    Барсита, менеджер
    ООО "инвестпрофит" кофейня шоколадница
    Обязанности, достижения:
    Приготовление холодных и кофейных напитков, контроль всех станции: качество обслуживания, подача блюд по стандарту, работа с кассой.
    Апрель 2020 - Сентябрь 2020
    6 месяцев
    Бариста
    Кофеточка "Американо", Владивосток
    Обязанности, достижения:
    Продажа холодных и кофейных напитков, работа с кассой.
    Февраль 2019 - Март 2020
    1 год, 2 месяца
    Официант, помощник менеджера.
    "ООО золотая Дюна" ресторан Ваби Саби
    Обязанности, достижения:
    Обслуживание по 5 шагам, контроль всех станций, работа с кассой.
    Образование:
    2023
    Свфу
    Грф
    Ключевые навыки:
    Владение R-keeper, iiko,
    Работа с кассой.
    Пунктуальный, общительный, стрессоустойчивый, дружелюбен.
  • Рассмотрю предложения
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    95%
    Обновлено: 16.09.2021 возможно устарело
    Управляющий гостиницей, рестораном / Руководитель проекта
    Мужчина, 57 лет, высшее образование
    1 место работы, начиная с 2007 года
    Руководитель проектов гостиниц, Январь 2007 - настоящее время
    Парк отели, Страны СНГ
    Пожелания к работе:
    Цель: открытие гостинично-ресторанных комплексов, сопровождение после открытия. Подготовка и проведение сертификации гостиниц. Обучение персонала. Заключение договоров управления/франчайзинга с независимыми гостиницами.
    Опыт работы:
    Январь 2007 - настоящее время
    Руководитель проектов гостиниц
    Парк отели, Страны СНГ
    Обязанности, достижения:
    Руководитель проекта гостиничного комплекса (гостиница, ресторан, СПА-центр). Консалтинг. Франчайзинг.
    Цель: открытие гостиничных комплексов, сопровождение после открытия. Подготовка и проведение сертификации гостиниц. Обучение персонала. Заключение договоров управления/франчайзинга с независимыми гостиницами.
    Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиничных комплексов с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию, сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории), обучение персонала, антикризисный менеджмент (разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов). Рекомендации.
    Открытие гостиниц, сопровождение после открытия:
    1). Проект открытия гостиницы «Аврора****», г. Харьков.
    2). Проект открытия гостиницы «Виктория****», г. Харьков.
    3). Проект открытия гостиницы «Аллея Гранд», г. Полтава.
    4). Проект адаптации функционирования пансионата «Прибой» (херсонская область, черноморское побережье) государственному стандарту ДСТУ 4269:2003 (Классификация гостиниц).
    5). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса «Европа парк-отель» (50 номеров), г. Белгород, Россия.
    6). Консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса*** (более 70 номеров), г. Сургут, Россия.
    7). Консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса**** (60 номеров), г. Тбилиси, Грузия.
    8). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс «Арт-Ульяновск», (118 номеров), г. Ульяновск. Подготовка к созданию сети гостиниц
    9). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс Sky-отель, г. Красноярск.
    10). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, загородный гостиничный комплекс Парк-отель Юность, Челябинская обл. (коттеджи, гостиничные номера, инфраструктура отдыха).

    В настоящее время:
    - представитель гостиничной сети Parkside Hotels & Resorts (www.parksidehotels.com) в странах СНГ (Representative of Parkside Hotels & Resorts in the CIS countries (Exclusively)), заключение договоров управления/франчайзинга сетью Parkside Hotels & Resorts с независимыми гостиницами;
    - представитель гостиничной сети Continent Hotels & Resorts (www.continenthotels.com) в Украине и странах СНГ (Regional Representative and Country Partner of CHR brand in Ukraine, the CIS countries (Exclusively) and Russian Federation (Non Exclusively)), заключение договоров управления/ франчайзинга сетью Continent Hotels & Resorts с независимыми гостиницами.

    Выполняемая работа:
    - планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
    - согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
    - составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
    - руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
    - организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
    - финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
    - распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
    - разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории
    - штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
    - описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
    - координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
    - разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
    - антикризисный менеджмент: разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов;
    - проведение исследований по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала).

    Опыт работы: http://professionali.ru/~1943287;
    www.linkedin.com/pub/valeriy-popovych/34/53a/312

    PARKSIDE HOTELS & RESORTS – CIS
    Valeriy Popovych
    Parkside Representative
    +7 906 911 8169 /Mobile/Russia
    +380 50 922 6173 / Mobile
    +380 67 536 0792 / Mobile
    E-mail: parksidecis@hotmail.com
    skype: valekiev
    Валерий
    Образование:
    2002
    Академия управления персоналом
    Экономика и управление бизнесом. Менеджмент организаций
    Ключевые навыки:
    Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиничных комплексов с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию, сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории), обучение персонала, антикризисный менеджмент (разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов). Рекомендации.
  • Рассмотрю предложения
    От 50 000 руб.
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 16.09.2021 возможно устарело
    Бартендер/бариста/менеджер
    Мужчина, 26 лет, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2019 года
    Старший бармен , Июнь 2019 - Июль 2021
    Ресторан Houston
    Опыт работы:
    Июнь 2019 - Июль 2021
    2 года, 2 месяца
    Старший бармен
    Ресторан Houston
    Обязанности, достижения:
    Контроль зала официантов продуктов производство напитков,обновления меню,
    Образование:
    2018
    Яттс
    Газовый техник
  • В активном поиске работы
    От 45 000 руб.
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 14.09.2021 возможно устарело
    Менеджер
    Женщина, 25 лет, высшее образование
    Образование:
    2021
    Арктический Государственный Агротехнологический Университет
    Факультет Лесного комплекса и землеустройства специальность земельные кадастры
    2017
    Якутский Технологический Техникум Сервиса
    Ландшафтная Архитектура
  • Рассмотрю предложения
    От 80 000 руб.
    Заполненность резюме:
    55%
    Обновлено: 11.09.2021 возможно устарело
    Шеф повар.
    Мужчина, 35 лет, средне-специальное образование
    9 мест работы, начиная с 2015 года
    Шеф повар , Август 2018 - Ноябрь 2021
    Фудлаиф
    Ранее: Шеф повар , Шеф повар , Шеф повар , Шеф повар , Шеф повар , Шеф повар , Шеф повар , Повар
    Опыт работы:
    Август 2018 - Ноябрь 2021
    3 года, 4 месяца
    Шеф повар
    Фудлаиф
    Обязанности, достижения:
    Составление меню. Шеф ведущий кулинарных курсов
    Февраль 2021 - Сентябрь 2021
    8 месяцев
    Шеф повар
    Каха бар , Санкт-Петербург
    Обязанности, достижения:
    Контроль и качество бесперебойной работы кухни. Качество отдаваемых блюд. Поиск и обучения поваров . Заключение договоров . Снижение себестоимости блюд. Улучшения сервиса отдачи .
    Июнь 2020 - Декабрь 2020
    7 месяцев
    Шеф повар
    Зелёный город.
    Обязанности, достижения:
    Открытие ресторана с 0. Проработка и постановка меню. Составления ттк. Подбор и обучение персонала . Работа и поиск поставщиков. Контроль и качество отдачи блюд.
    Июнь 2020 - Декабрь 2020
    7 месяцев
    Шеф повар
    Ресторан ROSE
    Обязанности, достижения:
    Закуп оборудования. Разработка авторского меню. Запуск ресторана с момента строительства
    Январь 2020 - Май 2020
    5 месяцев
    Шеф повар
    Ресторан Мясо Есть
    Обязанности, достижения:
    Контроль качества блюд . Составление ттк. Разработка новых блюд. Обучение поваров .
    Ноябрь 2019 - Февраль 2020
    4 месяца
    Шеф повар
    Ресторан гарден
    Обязанности, достижения:
    Составление ттк. Открытие кухни с 0. Составление договоров . Поиск поставщиков . Подбор и обучение персонала
    Февраль 2018 - Октябрь 2019
    1 год, 9 месяцев
    Шеф повар
    Проект 10
    Обязанности, достижения:
    Покупка оборудования постановка кухни с 0. Составления ттк . Подбор и обучения персонала . Работа с поставщиками
    Ноябрь 2015 - Март 2016
    5 месяцев
    Шеф повар
    Гавай
    Обязанности, достижения:
    Открытия кухни . Закуп оборудования составление меню. Подбор персонала. Работа с поставщиками
    Июнь 2015 - Октябрь 2015
    5 месяцев
    Повар
    Ресторан дуэты
    Обязанности, достижения:
    Согласно должностным инструкциям .
    Образование:
    2006
    Колледж N2
    Техническое
  • В активном поиске работы
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    75%
    Обновлено: 09.09.2021 возможно устарело
    Бармен
    Мужчина, 23 года, средне-специальное образование
    4 места работы, начиная с 2019 года
    Барменаджер , Июнь 2020 - Декабрь 2020
    ТНТ клуб
    Ранее: Бармен , Старшый бармен , Бармен
    Пожелания к работе:
    Хорошую заработную плату
    Опыт работы:
    Июнь 2020 - Декабрь 2020
    7 месяцев
    Барменаджер
    ТНТ клуб
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков и приём заказов
    Январь 2020 - Март 2020
    3 месяца
    Бармен
    Крыша
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков
    Январь 2019 - Декабрь 2019
    Старшый бармен
    Woodland
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков и приём заказов
    Январь 2019 - Декабрь 2019
    Бармен
    Duets
    Обязанности, достижения:
    Приготовление напитков и приём заказов
    Образование:
    2020
    ЯтэкПк
    Торгово технологический, товаровед эксперт
  • Рассмотрю предложения
    От 40 000 руб.
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 19.07.2021 возможно устарело
    Технолог общепита
    Женщина, 63 года, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 1979 года
    Заведующий столовой, Январь 1979 - настоящее время
    Столовая
    Опыт работы:
    Январь 1979 - настоящее время
    Заведующий столовой
    Столовая
    Обязанности, достижения:
    Заведующий столовой
    Образование:
    1991
    Якутский кооперативный техникум
    Техник технолог общественного питания
  • В активном поиске работы
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 16.07.2021 возможно устарело
    Кассир / Бухгалтер / Официант
    Женщина, 24 года, средне-специальное образование
    Образование:
    2021
    Якутский финансово-экономический колледж
    Экономика и бухгалтерский учёт
  • Рассмотрю предложения
    От 20 000 руб.
    Заполненность резюме:
    55%
    Обновлено: 15.07.2021 возможно устарело
    Администратор
    Женщина, 24 года, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2018 года
    менеджер, Октябрь 2018 - Август 2019
    ресто бар «онегин»
    Пожелания к работе:
    2/2 до 20:00
    Опыт работы:
    Октябрь 2018 - Август 2019
    11 месяцев
    менеджер
    ресто бар «онегин»
    Обязанности, достижения:
    пройдены курсы по менеджменту
    Образование:
    2022
    ЯТТС
    менджмент
  • Рассмотрю предложения
    От 40 000 руб.
    Заполненность резюме:
    75%
    Обновлено: 14.07.2021 возможно устарело
    Менеджер ресторана
    Женщина, 30 лет, высшее образование
    2 места работы, начиная с 2018 года
    Менеджер , Декабрь 2019 - Июль 2021
    Wok cafe
    Ранее: Диспетчер
    Пожелания к работе:
    Без текучки кадров
    Опыт работы:
    Декабрь 2019 - Июль 2021
    1 год, 8 месяцев
    Менеджер
    Wok cafe
    Обязанности, достижения:
    Контроль работы ресторана, контроль работы Персонала, обучение Персонала
    Январь 2018 - Декабрь 2019
    1 год
    Диспетчер
    Панда и журавль
    Обязанности, достижения:
    Приём заказов, сбор заказа, контроль доставки
    За эти 2 года постоянно заменяла на должности менеджера
    Образование:
    2018
    АГИКИ
    Менеджмент
  • В активном поиске работы
    От 45 000 руб.
    Заполненность резюме:
    95%
    Обновлено: 12.07.2021 возможно устарело
    Администратор, Заведующая, Помощник юриста, Кредитный специалист,
    Женщина, 27 лет, средне-специальное образование
    7 мест работы, начиная с 2014 года
    Продавец-кассир, Сентябрь 2020 - Декабрь 2020
    Бокс Маркет «Больше Меньше»
    Ранее: Кредитный специалист , Кредитный специалист , Кредитный специалист , Кредитный специалист , Администратор , Администратор
    Пожелания к работе:
    Оформление по ТК РФ соц.пакет, оплата проезда
    Опыт работы:
    Сентябрь 2020 - Декабрь 2020
    4 месяца
    Продавец-кассир
    Бокс Маркет «Больше Меньше»
    Обязанности, достижения:
    Приём товара, выкладка товара, ведение сроков продукции, отчёт по кассе
    Август 2015 - Август 2019
    4 года, 1 месяц
    Кредитный специалист
    Альфа Банк
    Обязанности, достижения:
    Оформление кредитов и рассрочек, консультирование клиентов
    Февраль 2017 - Март 2019
    2 года, 2 месяца
    Кредитный специалист
    Ренессанс Кредит Банк
    Обязанности, достижения:
    Оформление кредитов и рассрочек, консультирование клиентов
    Сентябрь 2018 - Март 2019
    7 месяцев
    Кредитный специалист
    ОТП Банк
    Обязанности, достижения:
    Оформление кредитов и рассрочек, консультирование клиентов
    Декабрь 2018 - Февраль 2019
    3 месяца
    Кредитный специалист
    Почта Банк
    Обязанности, достижения:
    Оформление кредитов и рассрочек, консультирование клиентов
    Январь 2019 - Февраль 2019
    2 месяца
    Администратор
    Бар «Барселона»
    Обязанности, достижения:
    Временная работа, закуп продукции, ведение отчёта работы, работа с кассой, контроль персонала.
    Февраль 2014 - Август 2014
    7 месяцев
    Администратор
    Ресто-бар «Легенда»
    Обязанности, достижения:
    Встреча гостей, подготовка персонала перед работой, контроль работы персонала в зале и на кухне, выдача з/п сотрудникам.
    Образование:
    2023
    Восточно-Сибирский Институт Экономики и Менеджмента «ВСИЭМ»
    Юриспруденция
    2017
    Якутский колледж инновационных технологий «ЯКИТ»
    Юриспруденция
    Ключевые навыки:
    Личные качества: ответственность, лидерство, гибкость, коммуникабельность, уравновешенность, решительность, находчивость, оптимизм, стратегическое мышление, способность к самостоятельному принятию решений.
  • В активном поиске работы
    От 70 000 руб.
    Заполненность резюме:
    95%
    Обновлено: 10.07.2021 возможно устарело
    Управляющий кафе/ресторана/кофейни/столовой
    Женщина, 32 года, высшее образование
    4 места работы, начиная с 2017 года
    Управляющий , Январь 2021 - Март 2021
    Ресторан «Kitchen”
    Ранее: Управляющий , Управляющий , Менеджер
    Пожелания к работе:
    Оформление по ТК
    Опыт работы:
    Январь 2021 - Март 2021
    3 месяца
    Управляющий
    Ресторан «Kitchen”
    Обязанности, достижения:
    Обеспечение бесперебойной работы заведения
    Июнь 2020 - Ноябрь 2020
    6 месяцев
    Управляющий
    Кафе-кулинария Коржики
    Обязанности, достижения:
    Бесперебойная работа заведения, адаптация персонала, работа с документацией, работа с поставщиками
    Декабрь 2018 - Май 2020
    1 год, 6 месяцев
    Управляющий
    Венская кофейня Coffeeshop Company
    Обязанности, достижения:
    Бесперебойная работа заведения, адаптация персонала, работа с документацией, контроль соблюдения стандартов франшизы, работа с поставщиками
    Май 2017 - Февраль 2018
    10 месяцев
    Менеджер
    Холдинг Скрипина, Wok cafe
    Обязанности, достижения:
    Работа в зале, контроль соблюдения стандартов заведения, работа с кассой, адаптация сотрудников, контроль качества кцп
    Образование:
    2018
    СВФУ
    Педагогический институт
    Ключевые навыки:
    Стрессоустойчивость, лидер, работа в режиме многозадачности
  • В активном поиске работы
    От 35 000 руб.
    Заполненность резюме:
    100%
    Обновлено: 31.05.2021 возможно устарело
    Менеджер по документооброту
    Мужчина, 26 лет, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2017 года
    Администратор ресторана, Декабрь 2017 - Май 2019
    р-н "Понаехали"
    Пожелания к работе:
    График 5/2
    Опыт работы:
    Декабрь 2017 - Май 2019
    1 год, 6 месяцев
    Администратор ресторана
    р-н "Понаехали"
    Обязанности, достижения:
    Работа с персоналом, с документооборотом, посетителями.
    Образование:
    2017
    Байкальский Государственный Университет
    Специалист по Туризму
    2019
    Авторский тренинг Виолетты Гвоздовской, "Стань сильным управляющим своего ресторана"
    Ключевые навыки:
    Увереный пользователь ПК, владение офисной техникой, подбор персонала.
  • В активном поиске работы
    По договоренности
    Заполненность резюме:
    35%
    Обновлено: 11.05.2021 возможно устарело
    Менеджер
    Мужчина, 27 лет, высшее образование
    Образование:
    2020
    Северо-восточный федеральный университет
    ИЯКН СВ РФ, Сервис (Гостинично-ресторанный бизнес)
    Ключевые навыки:
    Уверенный пользователь ПК, владение языками (русский, якутский, английский)
  • В активном поиске работы
    От 20 000 руб.
    Заполненность резюме:
    55%
    Обновлено: 11.05.2021 возможно устарело
    Хостес, администратор
    Женщина, 24 года, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2018 года
    менеджер, Октябрь 2018 - Август 2019
    ресто бар «онегин»
    Пожелания к работе:
    график 2/2, в июне будет прохождение практики, далее продолжу работать
    Опыт работы:
    Октябрь 2018 - Август 2019
    11 месяцев
    менеджер
    ресто бар «онегин»
    Обязанности, достижения:
    пройдены курсы по менеджменту
    Образование:
    2022
    ЯТТС
    менджмент
  • В активном поиске работы
    От 30 000 руб.
    Заполненность резюме:
    95%
    Обновлено: 11.05.2021 возможно устарело
    Администратор , продавец кассир
    Женщина, 27 лет, средне-специальное образование
    1 место работы, начиная с 2020 года
    Кассир , Ноябрь 2020 - Декабрь 2020
    Алеос
    Пожелания к работе:
    Желательно в районе порта
    Опыт работы:
    Ноябрь 2020 - Декабрь 2020
    2 месяца
    Кассир
    Алеос
    Обязанности, достижения:
    Обслуживание клиентов, расчёт кассы
    Образование:
    2016
    Якутский технологический техникум сервиса
    Ландшафтный дизайнер
    Ключевые навыки:
    Серьезное отношение к работе, быстро обучаюсь, уверенный пользователь ПК и касса 1С
  • В активном поиске работы
    От 30 000 руб.
    Заполненность резюме:
    80%
    Обновлено: 27.04.2021 возможно устарело
    Продавец-консультант / Администратор
    Женщина, 25 лет, средне-специальное образование
    3 места работы, начиная с 2019 года
    Администратор , Январь 2021 - Февраль 2021
    PinkCloud
    Ранее: Администратор , Продавец консультант
    Пожелания к работе:
    Развоз, еженедельная з/п.
    Опыт работы:
    Январь 2021 - Февраль 2021
    2 месяца
    Администратор
    PinkCloud
    Обязанности, достижения:
    Обслуживание клиентов
    Ноябрь 2020 - Декабрь 2020
    2 месяца
    Администратор
    триумф столовая
    Обязанности, достижения:
    Обслуживание спортсменов в столовой, поддержание чистоты
    Май 2019 - Октябрь 2019
    6 месяцев
    Продавец консультант
    ТЦ Айсберг “keddo”
    Обязанности, достижения:
    Продажа обуви
    Образование:
    2020
    КТиУ
    Юрист
    2020
    «Технология бизнес-проектирования(с учётом стандарта Ворлдскиллс по компетенции предпринимательства»
    2020
    Мастер по ботоксу волос, кератиновое выпрямление
    Ключевые навыки:
    Опыт в сфере продаж, уверенный пользователь ПК