Парк активного отдыха «Урдэл» в поисках тех, кто хочет работать в одном из самых амбициозных проектов г. Якутска.
Наш парк был признан лучшим открытым парком в России, а также получил звание «Открытие года» в 2021 году.
Мы верим, что работа должна приносить удовольствие и новые впечатления. Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и становитесь лучше вместе с нами!
Мы в поиске талантливого и стремящегося к совершенству лидера для кафе-пиццерии "Sylaas" в парке Урдэл. Мы ищем не только организованного профессионала, но и человека с амбициями, способного не просто управлять, но и вдохновлять команду на достижение новых высот. Успешный кандидат будет стремиться к постоянному улучшению всех аспектов работы общепита, внося собственный вклад в развитие проекта.
Обязанности:
✅Организация работы общепита (кафе, уличный фудкорт, доставка)
✅Расчет себестоимости блюд и проработка меню
✅Найм, обучение, мотивация команды и управление рабочим процессом для обеспечения эффективной работы
✅Разработка графика работы, контроль качества обслуживания, управление запасами и инвентаризация
✅Поддержание стандартов обслуживания, решение проблем и жалоб, создание уютной и гостеприимной атмосферы в кафе
✅Контроль затрат, ведение отчетности, анализ прибыли и расходов, разработка стратегий для увеличения прибыли
✅Реагирование на конфликтные ситуации, разрешение споров, обработка жалоб с учетом интересов клиентов и компании
✅Создание и поддержание положительной репутации компании
Требования:
✅Предпочтительный опыт работы в сфере ресторанного бизнеса, включая опыт управления персоналом и операционной деятельностью
✅Способность эффективно управлять и мотивировать команду, обладать навыками делегирования задач, развивать и вдохновлять сотрудников на достижение общих целей
✅Высокая степень организованности, умение планировать и контролировать операционные процессы, эффективно управлять временем и ресурсами
✅Отличные навыки общения и ведения деловых переговоров, способность эффективно общаться как с персоналом, так и с клиентами, умение решать конфликтные ситуации
✅Понимание основных принципов работы ресторанного бизнеса, знание трендов в области питания и обслуживания, способность адаптироваться к изменениям в отрасли
✅Понимание основ бухгалтерии и финансового учета, умение анализировать финансовые показатели, разрабатывать бюджеты и стратегии для повышения прибыли
✅Готовность работать в непредсказуемых условиях, включая выходные, праздники и вечернее время в зависимости от графика работы
✅Желание постоянно развиваться как профессионал, осваивать новые навыки и технологии
Условия работы:
✅ Своевременная оплата труда (2 раза в месяц)
✅ График работы кафе: 10:00 - 19:00 (в выходные по необходимости 10:00 - 23:00).
✅ Работа на свежем воздухе с панорамным видом на город
✅ Двухразовое питание
✅ Дружный молодой коллектив
✅ Развоз (на работу и обратно)
✅ Ежемесячные премии по результатам работы
Если вы прочитали до конца и поняли, что хотите работать в нашей компании — откликнитесь на вакансию и напишите на ватсап по номеру указанному внизу.
Будет замечательно, если напишите 3 причины, почему мы должны рассмотреть именно вас. Так мы поймем, что вы внимательный и замотивированный специалист.
До встречи на собеседовании!
Повар
(Развлечения, рестораны, кафе)