Вести процесс обработки тушек птиц для придания им товарного вида, проверять качество обработки.
Вести процессы формовки и упаковки тушек птицы в пакеты и ящики.
Раскрывать пакеты, вкладывать в них сформованные тушки с помощью упаковочных устройств, вакуумировать упаковки и накладывать скрепки или клейкие ленты на горловины пакетов.
Укладывать тушки птицы в ящики. 
Вести процессы обработки тушек птицы: навешивать тушки птицы на конвейеры обработки, удалять перьевой покров с тушек всех видов птицы, 
Полностью или частично потрошить тушку птицы.
Вести процесс убоя всех видов птицы вручную различными способами (внутренним, наружным односторонним, наружным двусторонним).
При убое птицы на автомате контролировать качество убоя, при необходимости осуществлять ручной убой для максимального обескровливания тушек.
Иные поручения.

Наличие санитарной книжки

Вахтовым методом, 2 мес.;
Благоустроенное общежитие;
Развоз до места работы.