Ищем ответственного менеджера в известный ресторан. Менеджер контролирует качество обслуживания гостей, следит за ростом эффективности сотрудников.
Обязанности:
- Координация официантов, контроль качества обслуживания гостей;
- Контроль работы персонала;
- Создание благоприятного климата в команде;
- Готовить персонал и зал к разным видам обслуживания;
- Разрешение спорных ситуаций, возникающих во время работы ресторана;
- Проведение ежедневной планерки с работниками;
- Создание условий адаптации новых сотрудников;
- Помощь в повышении уровня знаний работников.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания;
- Лидерские качества;
- Умение вдохновлять людей, мотивировать на результат, справляться с большим потоком информации;
- Умение делегировать задачи, общительность.
Условия работы:
- График 2/2;
- Постоянное обучение