Контроль работы персонала (до 10 чел), составление графика выхода на работу сотрудников сервиса, кассовые операции, работа с гостями- принятие заказов, решение конфликтных ситуаций, составление заявок по хоз.части, работа со сторонними поставщиками услуг по содержанию рабочего состояния бара
Июнь 2008 - Июнь 2012
4 года, 1 месяц
Официант
Гриль-бар Чикаго
Обязанности, достижения:
Встреча гостей, принятие заказа, обслуживание по стандартам предприятия, поддержание чистоты и порядка в зале