Посменный, или гибкий график работы. А остальные тонкости при собеседовании
Опыт работы:
Январь 2020 - настоящее время
Старший официант
Ресторан-Караоке "DUETS"
Обязанности, достижения:
Встреча и рассадка гостей, полное обслуживание, полный расчет гостя, обслуживание банкетов, Закрытие кассы и текущей смены, Подготовка торгового зала по чек-листу официанта.
Образование:
2002
ИГМУ
Педиатрический факультет
2002
Якутский Технологический Техникум Сервиса
ОБ-3 (Официант-Бармен)
2003
Рестораны, кафе, сервис обслуживание гостей
Ключевые навыки:
Знание программы R-Keeper, уверенный пользователь интернет, знание ПК, профессиональное общение с гостем, знание терминалогии общепита, знание и умение пользоваться рабочим инвентарем.
Приготовления напитков согласно тех.карте , соблюдение всех санитарных норм , обслуживание гостей , профессиональное обучения стажеров на должность бариста .
Умение расставлять приоритеты. Умение работать в команде. Организационная осведомленность. Эффективное решение проблем. Самосознание. Проактивность. Способность оказывать влияние. Эффективное принятие решений.