Декабрь 2020 - Сентябрь 2021
10 месяцев
Повар универсал
Кафе PHO KONG, Новосибирск
Обязанности, достижения:
Приготовление блюд горячей/холодной кухни
Заготовки для горячих/холодных блюд(от нарезки овощей до заготовки бульона)
Приготовление разных соусов.
Готовил паназиатскую кухню:
Фо бо, Том ям, Ми том, Пад тай, Кунг пао, Яичный суп, Удон, Рис с цыпленком в кисло-сладком или медово-кунжутном,рис отварной с овощами и говядиной/цыпленком/морепродуктами в соусе терияки.
Закуски:
Жареные нэмы(с креветками/вегетарианские/с мясом и овощами), Спринг ролы(с креветками/мясом/вегетарианские), Жареные крылышки в соусе, Рисовые чипсы.
Десерт:
Банановая тэмпура(жареные во фритюре бананы в панировке)
Салаты:
Лэмга(вьетнамский салат из салата айсберг и древесного гриба)
Гойга(вьетнамский салат из фунчезы, курицы и овощей)
Номза(вьетнамский салат из ростков сои и овощей)
Морковно капустный салат.
Сентябрь 2020 - Декабрь 2020
4 месяца
Помощник повара
Кафе PHO KONG, Новосибирск
Обязанности, достижения:
Нарезка овощей.
Заготовки для холодных/горячих блюд.
Приготовление разных соусов.
Отвар и мытье костей.
Разморозка,чистка,нарезка кальмаров и креветок.
Отвар разной лапши.
Приготовление морса.
И т.д.
Февраль 2020 - Август 2020
7 месяцев
Кладовщик-комплектовщик
Опт нск, Новосибирск
Обязанности, достижения:
Приемка товара
Сортировка
Поиск брака и его устранение
Упаковка и комплектация товара по правилам компании
Маркировка
Отгрузка товара
Кладовщик-комплектовщик
Сиббланкоиздат, Новосибирск
Обязанности, достижения:
Сборка заказов, комплектовка,проверка,загрузка,разгрузка,прием товара